2011-02-07 あんぱん☆ chie made 作った茹で小豆であんぱんを作りました☆美味しかった〜〜〜☆ 久しぶりのパン焼きでしたが、感覚健在(笑) 餡子も手作り、甘さ控えめ。生地も木綿豆腐を一緒に練り込んだのでしっとりやわらか。 余ってた全粒粉をいれたのでなんだか健康的な色してるねw 途中で餡子が終わっちゃって最後はチーズinのロールパンになりましたが、こちらもウマ☆ ホームベーカリーがあればもっとパン焼きが身近になるのにな〜。 これを買うとあれが欲しくなり…; ま。当分は手捏ねで頑張ります!!