2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧
昨日の失敗を踏まえて・・・。 今日はまぁまぁの山食です。。。本日は、何も加えずに非常にスタンダードなワンローフの食パン。 焼き加減もちょうど良い感じです。 断面。やっぱり今日もちょっと過発酵気味。。。 ホントは私が焼いた中では、一番美味しい食…
今日の山食パンは・・・ひどかった〜〜〜〜。ホイロ(最終発酵)の時間に買い物に行ってこようと思って買い物に出たのが失敗でした。。。あちゃ〜〜〜な結果です。。。胚芽入り食パン。見たにもヒドイ。。。このボコボコの肌。。。正面。なんだい?このきの…
月曜日はたいていパンを焼くのですが、本日は週末私がうっかりしたせいで、酵母の培養の日になってしまいました。明日までおあずけです。 なので今日は違うことを・・・。まず午前中買い物を済ませ、買って来たかぼちゃでどんのお昼のおかず兼おやつに、あず…
久々に縫い物ネタです〜。 パン焼きの合間を縫って色々と縫い物もやってます・・・。 ただ、時間が細切れになりすぎて、なかなか仕上がらない; 先日チラッと紹介した旺さんのベスト。(☆) これは一気に仕上げたのでそんなに時間はかかってないんだけど、最…
今日はまたスイッチが入ってしまい、午前中仕込みで午後はオーブンフル稼働でパン焼きをした。 本日の成果物。 上から胚芽プチパン。バターロール。黒ゴマのパウンドケーキ。 一日で3種焼いたのは今日が初めてだなぁ・・・。 自分でもよく頑張ったと思う。…
本日もまた大室公園に行ってきました; お父さん好き過ぎだから・・・。 今日は旺介が昼寝から覚めるのを待って出掛け、公園で遅めのランチをしました。 午前中に張り切って出掛けたにも関わらず、なんと途中でどんさんが寝ると言うアクシデントが; そんな…
昨日失敗した残りパンで朝ご飯。 失敗したチーズパンも不憫だから写真に収めてあげようと言う訳で。。
朝の散歩。 寒かったので今年買ったダウンを着せてみた。お昼を食う。 すげーーーー。 風邪のなごりのお鼻水とカシスジャムで、口と鼻の周りがカオスだ。。。。(あ。ちょっと表現が汚いね;)
あ゛〜〜〜〜〜〜〜。。。。。 ここ数日chie不調です・・・。 体調じゃないですよ。。。制作物がぼろぼろ。。。昨日のミシン仕事といい、一昨日の石鹸の仕込みといい・・・・。今日はパンまでも悲惨な結果です。。。。涙。ボコカンパ。 何故こんなことに・・…
すごい食欲なの・・・。 皿ごとすすり・・・ にまっ☆
今日は前橋の街中でやっているサンデールーム日曜市と言うのに行ってきました☆ とあるブログでこの存在を知った私とお父さんは、旺介を連れて早速出掛ける事に♪ 我が家から前橋の街中までは歩ける距離。散歩がてらに午前中のお出かけです。 行ってみると予想…
立て続けにパン日記です;どーもね。教室に行ったあとはエンジンかかっちゃうのよね;きょうはまたまたブレッチェンです;やっぱり数焼いてるのは上手になってる気がする・・・。 ま。今回は成形がいまひとつですが; 不思議なもんで、全くおんなじ分量で作…
今日はすごいです!! 2種類のパンを焼きました☆ まずはライ麦食パン。 うん。食パン焼くごとに上手くなっている気がする。 コツがつかめてきた? で、で!! 今日の自信作はこちら!!リアルアンパンマン!!!(笑) パン焼きが好きな母の息子がアンパン…
はいはい〜〜〜☆ 早速焼きましたよ☆うぐいすパン☆ しかし、うぐいすは手に入らなかったので、うぐいすパン型のあんぱんw 成形もなかなか良く出来たでしょ?焼きたてはすっごい美味しい☆ お父さんもご満悦そうだったwただ問題は、翌日なんですよね〜〜〜〜…
公園ばかり連れてかれている旺介です;今日はお父さんのお気に入り、大室公園へ。これもカレンダーにしたいw:オマケ:出掛ける前に母の化粧道具で遊ぶどん。 ほっぺにマスカラでビーした瞬間。。。
今日はパン教室の日でした。 今日教えていただいたパンはこちら☆ うぐいすパン☆ 木の葉型のおしゃれ(?)な形のパンです。 中にはもちろんうぐいす餡♪ 今日はね〜。旺介の1歳6ヶ月健診もあって、教室を早退し健診へ向かうと言うハードスケジュールでした…
どうでもいいネタを一つ。先日ネットで見つけて格安でゲットしたアンティークのイニシャルテープが、今日届きました。 で、それに貼ってあった切手がすごいレトロで嬉しかった。購入したアンティークのイニシャルテープ。 に貼ってあった切手。 アンティーク…
先週末も行ったのに、今日も群馬の森へ行った。今日はどんと二人で。どんさん、自販機を見つけると必ずおつりの出る所に手を入れる、いやしい奴なんですが(笑) 何と今日は入っていたんです!! 私がびっくり(笑) 広い芝生でニコニコだね☆ 今日の私のお気…
本日の食パンはぶどう入り☆ やっぱ食パンのぶどう入りは美味いね☆
以前書いたみかんの皮の記事(☆)。 その後の行方です。(あ。興味ない?;)正解は、染料に使うでした〜☆どう使ったか見て行きましょう↓:10日ほど乾かしたみかんの皮を計量します。 :水と一緒に皮を入れて煮だします。 :煮だした染液に(皮は取り除く…
本日お父さんに買ってもらいました☆後ろもカワイイの☆ うふふ☆ たまにはいいよね〜〜☆
休日の度にどこかしらに出掛ける我が家。本日は地元の動物園。私は伊勢崎・桐生にうとくいましたが、前橋に住み始めてから、少しづつではありますが土地感が出来てきました。でも、桐生が岡動物園は始めて行った。小さい(無料の!!)動物園ながらすごい動…
昨日焼いたライ麦入りのプチパン。 香りの原因が砂糖だと判明して以来、私・・・開眼しました(☼ □ ☼)!!このパンは美味かった〜〜〜〜!!(出た!!自画自賛!!)ここ最近焼いたパン、いつもは教室に持って行くチェック用に保存するんだけど、その分まで…
私が製図で使うのに出しておいたパイレックスの皿で遊んでいる。
今日は、群馬の森に行きました。 夕方出掛けたにも関わらず、園内はちびっこ連れの家族でいっぱいだった。 紅葉が綺麗な時期になってきましたね〜。 どんさんは、他の子が遊んでたシャボン玉のおこぼれなどを見て楽しんでいた。 最後にダンシングどんさん(…
本日のパンは、ライ麦のカンパーニュとレーズンの入ったクッペ風パン。成形が良くないカンパ。歪だ・・・。 クッペを装ったレーズンパン。 それぞれの断面。 最後にダメ押しでもう一枚。 くどいくらいに同じような写真を載せました;wやっぱり、いまいちの…