胚芽入りバンズ☆

今日はバンズを焼きました。
初めて小麦胚芽と言うのを使ってみた。
ローストしてあるものを使ったせいか、ミキシングの時点ですごく香ばしい香りが☆

バンズを焼くときはバンズ型に入れて焼成するのだけど、そんなものうちには無いのでお決まりの牛乳パックのお手製セルクルで。
そのため取り出しが上手く行かず、側面がややボロボロ…。

上手く焼けるようになったら、徐々に道具類も揃えて行きたいな。。。
この程度じゃまだまだ。。。

ってなことで、明日の朝はこれで朝からハンバーガーだ☆