胚芽食パン☆

今日はパン屋さんで売ってるみたいな、綺麗な食パンが焼けた♪（あ。調子に乗っててすみません；）

キラキラ〜〜〜ン☆

この間から焼いているワンルーフの山型食パンのアレンジです。
今日は粉の１割の胚芽を混ぜて。二子山ですｗ
いつもは甜菜糖を使っているのですが、今日は気分で黒糖に。

上には胡麻をトッピング☆
捏ねてるときに『これは胡麻を飾るしかない』という確信からｗ

クラムはこのようです。
胚芽入りって、味はいいけどクラムの美味しそう感がいまいちだなぁ・・・と思うこのごろ。。。

胚芽が入ると甘味が増してとても美味しい。
日本人は白いパンが好きらしいけど、私ヨーロピアンの好きなブラウンのパン、とても好きよ。。。

んーーーー。やっぱり上手くなるには焼くしかないね。
食パンも回を増すごとにそれらしくなってると思うのは私だけ？？；