太巻き☆

節分はとうの昔に過ぎましたが・・・今日太巻きを作りました；

ただ、自分が食べたくて；
そして、一度作ってみたくて。

昨日炊いておいた干瓢と椎茸。そして出汁巻き卵。人参は適当に煮て、胡瓜は切っただけ；

すし酢から作った酢飯。
しかし、我が家はきび糖or甜菜糖が主流の為、なんかうっすら茶色い酢飯になった；
見た目を考えると白砂糖の方がいいね；
そして、冷ます桶がないので、我が家で一番でかい土鍋で冷ました；
次回作るときは色々揃えたい；

で、なんとか巻いてみたものの・・・。

巻きの修業が必要ですな；
具が真ん中にない；

写真奥は旺さんの好きなかんぴょう巻き☆
なんか海苔好きなのよね〜；
海苔巻きにすると、すっごい食べる・・・。

総合的に復習が必要な所が多々あるので、また作ってみたいと思います。
酢飯好きのお父さんは案の条たくさん食べてくれた☆

結果どうあれ、やっぱり作って食べるとなんでも美味しいね〜☆
最近体調も落ち着き、つわりで失われかけていた制作意欲が戻ってきたので、また何かと作ります♪
パン焼きも再び本格始動しなくては！！（近頃アップしてませんが、ジミ〜には焼いているのですよ；）