2013-01-11 またマド・・・; またまたマドレーヌ;何としてもレシピを仕上げたく今日もまた・・・。でも、頑張った甲斐があった!! とりあえずこれでいったんマドのレシピは完成としよう!!やっぱりレモンの皮すりおろしを入れた方が美味しい☆ そしてアーモンドプードルは粉の20%がいいみたい・・・。(でも、この辺はまだ実験が必要だな〜) あと、型に入れる量も重要と言う事がわかってきました。 あたりまえだけど、入れすぎると溢れて形が悪くなる; おへそもまぁまぁ◎ 焼き色もいいね☆ よし!!これでお遣い物の制作に取り掛かれます!