2011-02-21から1日間の記事一覧

酵母のことで頭がいっぱい。。。

困りました。。。 一昨日から酵母菌を培養してますが、上手く行ってるのか行ってないのか、初めてなので全くわかりません。。ネットなどで見る限り、2日目以降になるとぷくぷく泡が浮いてくるらしいのですが、2日前に仕込んだレーズン酵母には全く泡が見ら…