お父さんが中国出張から帰ってきたので、日本を感じてもらうべく旬の竹の子を買ってきた☆ 水煮じゃないわよ。もちろん。 生を買って来て、一晩かけて灰汁抜きしましたよ。 で、作ったのは定番の２品。 竹の子ご飯。 と、若竹煮。 お父さんの感想は・・・“ん…