さぁ！本番の一升餅作りだ！！

数日前の日記で一升餅の予行練習の記事を書きましたが（笑）、今日本番を作りました☆

だだっと写真でご紹介☆
あ。ちなみに、ここに載ってる写真の工程は全部は一日で出来ませんｗ
全工程で３日かかりました；
（ということで、この記事は過去投稿ですｗ）

◎良く研いで一晩吸水させた後、炊飯器を使ってもち米を炊く。
１．炊きあがったらすぐにホームベーカリーに入れ、捏ねモードで２０分にセットしスタート！
２．５分後。
３．１０分後。
４．ラスト１分！

５．つきあがったら、ラップを敷いた器に入れて…
６．水で濡らした手で表面を平らに。
７．表面が乾いたら、型から外しある程度硬くなるのを待つ。（丸一日かかった；）
８．適度に硬くなったら、ラップをはがし片栗粉をまぶして、最後に食紅で“寿”を書けば出来上がり！

どーん！

あぁ。これでお祝いの日が迎えられる。。。
ようやく気持ちの余裕が出来ましたｗ
（寿が何か崩し方間違ってる感があるけど…いいや！笑！行書は苦手なんです；楷書の君なの；ｴﾍ。）