失敗ベーグルとそば粉パウンド。

今日焼いたベーグルとパウンドが夜のキッチンに並んでます。

ベーグルは最終発酵(ホイロというらしい)をとり過ぎたせいで、釜のび(というらしい。うちは電気オーブンだけどね)を全くせず、何とも残念な結果に。

パウンドは、今回はお父さんがいないので、お父さんの好きじゃないイチジクを入れて。
(フルーツ好きなのにね…)

1本はママ友用。
1本は実家用。

今回はまぁまぁの出来。ややバターが多すぎたか。。。

何事も、精進精進。。。