外は雪なので、母は朝から今日はこもってパン焼きと決めていた。
レパートリー増やしたいと言いつつ、今日もまた食パン。。。
今日はライ麦入りです☆
今日はどんが寝ている隙に撮ったので、ちょっとだけ気のきいた画面構成(笑)
やっぱり、粉にはライ麦、胚芽、全粒粉・・・何か混ぜた方が美味しいね☆
焼きたてをスライスし頂く♪
最近のお気に入りはクリームチーズとメープルシロップをサンドして食べる事☆
やっぱり、私の焼くパンは(私の使う酵母は)大型パン向きだなぁっと思う。
このふわふわ感がたまらない(> <)!!