2010-08-24 イチジクと梨のタルト☆ chie made 昨日作ったイチジクと梨のシロップ煮で、タルト完成で〜す!!が、しかし…。 見た目が悪すぎますね; タルト生地を敷くのに悪戦苦闘したのが敗因です(;_;) エッジがきれいでない…。 む〜…。 味も悪くないんだけど、甘すぎるんだよな〜…。これは大改善が必要だ…。やっぱり、パティシェールのように最初から上手には出来ないね;(あたりまえ) FLOのタルトのように見た目も美しく作れるようになりたいな。 失敗のほとぼりが冷めたら、またチャレンジしようと思います!