2011-03-31 柏餅(練習) chie made 来たる来月の端午の節句に備えて、柏餅を練習してみました(笑)餡は毎度おなじみ、レーズン餡☆ 今回は練習なので柏の葉はなく…きな粉と胡麻でトッピング。 ヨモギ粉が手に入らなかったので、緑の着色は私の愛用グリーンミクロ(青汁。笑) 柏餅包むのむずかしー! 練習しといて良かった(笑) 庭の外に群生してる草。ヨモギかな〜っと思って摘んできて、湯でるとこまでやってみたんだけど、匂いがやっぱり違うのでやめました(笑) 今週月曜日、ようやくお飾りの兜を購入。 着々とお節句の準備が整っています☆