カンパとクッペ。

う〜〜〜ん。。。。
この子たちはどうしたもんかいの〜〜〜。。。
もっとカッコよく焼けるようになりたいよ〜〜〜〜。。。

この間の週末に焼いたカンパとクッペです。

実は、天然酵母に手を出し始めてから先月で丸１年ほど経ちました。

今年はハード系のパンをもっと研究したいと思います。

断面。
カンパの方はライ麦入り。

クッペの方はゴマ入り。

お父さんには好評でした；

でも、お父さん！！これからもっと美味いの食べさせてあげるからね！！
（本人はまったく納得が行っていないご様子；）