本日のお昼♪薬味たくさんそうめん☆ （薬味：生姜・茗荷・長葱・大葉・梅干し・胡瓜の塩もみ・胡麻） 今日は『夏、これで終わるで〜〜〜〜〜！！！』って言うかの如く、暑かったですね(´Д｀；) はよ終わって涼しくなってくれ！！ あまりの暑さに食欲も無く、…

今日は珍しく旺介はおやつを食べました。 我が家、実はまだおやつ文化がありません； がっつりご飯を食べるどんは、おやつをあまり欲しがらないの。 でも、今日はお昼が軽めだったので、お腹が減った様子。で、今日のおやつはきなこ団子です♪ 黒すり胡麻も一…

私のナス処理法！カポナータ！！ 昨日たくさんもらったので早速どっさり作った☆処理法とは言え、私これ大好きなのよね。。

昨日焼いたかぼちゃのスコーン。 ママ友に丸のかぼちゃを２つも頂いたので・・・。 かぼちゃがってやっぱり小麦粉と混ぜ込む方法は、あんまり相性良くないね。 ウリ科なだけあってどうしても水っぽくなる。カラッといかない・・・。 ま。想像通りの仕上がり…

ゴーヤが採れすぎてます。。。。 お父さんが出張に出掛けてからこれで２回目のチャンプルー☆ 旺介にも食わせちゃうよ！結構やがんないで食べてる（笑）手前の旺介用。奥私用。 チャンプルーにはやっぱビールよね☆

私のスコーン食べたい熱に火が付きました（笑） 一昨日に引き続き、また焼いた； 今日ママ友に会う予定だったので（明らかに一人で食べるには焼き過ぎなので）、プレゼント用にラッピング☆ なかなか可愛く出来た☆ 中身はこんなの。 ○オレンジピール+小麦胚芽…

昨日夜になって米が無いことに気づき、焦った私。。。 なので夜な夜なマフィンを作りました； あと最近無性に食べたかったスコーン。 そんな訳で、今朝はこんな乙女チックな朝食；飴色玉ねぎを混ぜ込んだマフィンにはトマトとチーズをトッピング☆スコーンは…

マフィンに凝っているのか？ 今日は玉ねぎマフィン☆塩味が絶妙で美味かった☆

今回はもう文はいいかな。笑。 前回に引き続きまたマフィンを作りました。今回は写真だけ。。。 大人用のはシナモンとピンクペッパーをトッピング。 バナナとピンクペッパーは合うと思う。。。

３連休最後の今日は、旺介をお父さんに任せ、高校時代の友人と再会してきました☆ 彼女とは予備校時代共に戦った中で…それはもうあの頃のを思い出せば話題は尽きず…笑。 想い出話に花が咲きました♪彼女と会うのは私の結婚式以来☆ そして彼女も来年結婚すると…

今日友人と会った帰りに、タイ料理の輸入食材店へ寄ってとある食材を。。。それは、バイマックルー。 写真の緑の葉っぱがそれ。 それが何かと聞かれたら…。これはコブミカンの葉っぱなんですねー。私もお父さんもエスニック好きで、ときどきタイとかベトナム…

久々にマクロビスイーツです☆今日は私が丸々１個買ってしまったかぼちゃを消費すべく、マフィンに♪ 旺介のおやつも兼ねてます（笑）そう。。。マフィンと言えば、マフィン型。。。これが無いとオーブンで生地がダレてキレイに焼けないと思いません？？そこで…

私の周りで祝い事が２つほどありました☆ 一つは、大学時代の後輩が結婚♪（この子がまたいい子なんだな･･･私の結婚、出産のときもどこからか聞きつけては、連絡をくれる。。。ありがたや。。。） もう一つは、高校時代の同級生がなんと群馬の森の近代美術館で…

今日からまた暫く実家に帰省します。 家を空けるので、食品を片付けなくてはと思い冷蔵庫とその周辺の整理をしていたら、丸々一本のさつまいもを発見…； この間安かったから、どん用に買っておいたんだ〜〜〜〜。。。 どうしようかな〜と頭をひねった結果、…

ほぼ毎回、ママ友会の時に手土産を持っていく私。。。 そしてその土産はパウンドの確立が非常に高い。。。 もういい加減うんざりしているかと思いつつも、毎回『うわ〜☆やったぁ☆chiemadeだぁ☆』との喜びの言葉に甘えまくって、ついつい前日焼いてしまうんで…

今日はママ友に誘われて、幼児のおやつ作り教室に行ってきました☆ なんと託児まで完備されていたの！！ 旺介をおばあちゃん以外に預けたことが無い私は、実は結構託児って緊張するんです； でも、いつまでもそんなこと言ってる訳にもいかないしね！ 私にとっ…